零件精密加工后的绞肉机轴具有以下几个特点：

1. 尺寸精度高：经过精密加工后，绞肉机轴的尺寸精度能够满足设计要求，并且具有较小的尺寸偏差和形状偏差。这确保了轴与其他零件的配合精度和良好的互换性。

2. 表面光洁度好：绞肉机轴经过精密加工后，其表面经过抛光和打磨处理，光洁度较高。这有助于减小与其他零件的摩擦阻力、降低噪音、提高产品的外观质量。

3. 材料选择合理：绞肉机轴的材料通常选择具有较高耐磨性、耐腐蚀性和机械强度的材料，如不锈钢、工程塑料等。通过精密加工，可以确保轴材料的均匀性和稳定性，提高使用寿命和可靠性。

4. 工艺要求严格：绞肉机轴作为核心零件，其制造工艺要求通常比较严格。精密加工过程中，需要控制切削参数、工艺流程和加工环境，确保轴的尺寸精度、表面质量等符合要求。

5. 耐磨性和耐用性强：经过精密加工后，绞肉机轴具有较高的硬度、强度和耐磨性，能够在高速旋转和承受负荷的情况下保持稳定的工作性能和寿命。

综上所述，精密加工后的绞肉机轴具有高精度、良好的表面质量、合理的材料选择、严格的工艺要求以及较强的耐磨性和耐用性。这些特点能够确保绞肉机的顺畅运行和长期可靠使用。